Hrvatska poljoprivreda uglavnom je prisutna u medijima u kontekstu nesamodostatnosti proizvodnje za vlastite potrebe i s tim povezanom niskom razinom konkurentnosti, uzrokovane niskom produktivnosti, koja je i dalje na 35 do 40 posto prosjeka EU. Ono o čemu se možda ne govori dovoljno jest - ratarstvo, u kojemu smo samodostatni, štoviše, ratarska proizvodnja daje jedan od vodećih izvoznih proizvoda Hrvatske, a to su žitarice, kukuruz i soja…
Iako je ratarstvo možda i jedini sektor u kojem se možemo pohvaliti, na njega naslonjena proizvodnja mlinsko-pekarskih proizvoda (i stočarstvo, o kojem smo već pisali) u sve je lošijem, čak dramatičnom stanju. Samo podatak da su kruh i pekarski proizvodi izbili na prvo mjesto u uvozu svih roba poljoprivrede u 2024. godini svakoga bi trebao oz...
Komentari
0