Vezano za trenutnu izvanrednu situaciju oko nacionalne obrane od epidemije virusa COVID-19 te zbog zabrinutosti građana za opskrbu živežnih namirnica, kao predstavnik industrije proizvođača i prerađivača mesa te predsjednik izvršnog odbora HUP-a Dalmacije, Zdravko Plazonić naglasio je da s obzirom na raspoloživost resursa iz navedene branše, isporuka osnovnih namirnica nije dovedena u pitanje. Plazonić , koji je direktor i suvlasnik tvrtke Petason kaže da je u ovom trenutku uz snažan utjecaj potražnje, a time i opskrbe mesa i mesnih prerađevina, naglasak stavljen na pravodobnu nabavku svih prehrambenih namirnica.
„Adekvatnom reakcijom svih sudionika na putu proizvoda kao i internim reorganizacijama, posloženi su svi proizvodni i nabavni procesi koji daju jamstvo da u narednom periodu neće biti prekida u opskrbi prehrambenih namirnica s naglaskom na meso i mesne prerađevine. Najbolji dokaz tvrdnji je popunjenost najvećeg trgovačkog maloprodajnog lanca u Dalmaciji. Kratkotrajna odstupanja od idealnog stanja su moguća, zbog iznadprosječne potrošnje te potrebnom vremenu za popunjavanje polica i rashladnih vitrina. U nadi da neće biti značajnih poremećaja u transportnim tokovima, Dalmacija može biti mirna i sigurna da će biti opskrbljena unatoč svim otegotnim okolnostima i rizicima.“, istaknuo je Zdravko Plazonić.