'Ovo je sad druga priča, sigurno ću u ponedjeljak otvoriti lokal!'

- Rad pod ovim uvjetima druga je priča i otvaram lokal u ponedjeljak - rekao nam je jučer Denis Ujkanović, varaždinski ugostitelj koji je još prije dva dana bio uvjeren da neće otvoriti svoj Mai Tai bar.

- Izgledalo je da nema šanse da će nam dozvoliti raditi s više od 25 posto kapaciteta, a što bi bilo totalno neisplativo. Sad me čeka puno posla jer nisam ovo očekivao pa ni pripremio lokal. Nisu to mogli reći početkom tjedna? - pita.

Kompromis

Hrvatski zavod za javno zdravstvo objavio je jučer preporuke, odnosno uvjete po kojima ugostitelji mogu ponovno pokrenuti poslovanje u uvjetima pandemije koronavirusa. One su stvar kompromisa između struke i epidemiologa, a čini se da su ugostitelji dobili i više nego što su mislili da će uspjeti ishoditi. Marin Medak, predsjednik Naci...