Nekadašnji nogometni golman Slaven Belupa i Rijeke Robert Lisjak, najvažniju sporednu stvar na svijetu zamijenio je izradom domaćeg istarskog pršuta, piše Glas Istre.
Tom je bivšem nogometašu naime punac Milan Buršić, vlasnik jednog od najcjenjenijih istarskih OPG-ova koji godišnje proizvede 45 tona ove delicije te 15-ak tona pancete. Budući da je gazdi Milanu zbog zdravstvenih razloga trebalo pripomoći, Lisjak je nedavno uskočio i odradio svoje prvo soljenje pršuta. Bila je to, kaže, velika odgovornost jer čuveni OPG živi od pršuta i za pršut.
- Prije mjesec dana sam solio prvih 410 komada. Zasad to dobro izgleda, vidjet ćemo kakav će biti krajnji rezultat. Sreća da je to bila zadnja tura soljenja pa ako i pogriješim, šteta ne bi trebala biti velika - našalio se Lisj...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....