Veleučilište u Karlovcu je, osim što kroz svoje studije priprema nove generacije za tržište rada kroz nastavu, ali i praktične laboratorije poput kemijskog, strojarskog, pivarskog, mljekarskog i drugih, postalo važan znanstveni centar. U tome su značajnu ulogu odigrali projekti koje je poticala i u velikoj mjeri financirala EU. U sklopu konferencije "EU smo mi" održane u suradnji s Hanza Mediom predstavljen je jedan takav - Veleučilišna sirana, odnosno projekt SIRENA, modifikacija procesa zrenja sira i razvoj na bazi sirutke, koji provode u suradnji s Prehrambeno biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu.
- Projekt ima postavljena dva specifična glavna cilja: provođ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....