Ugostitelji otkrivaju koliko će zapravo poskupjeti kava: ‘Ma, otkud ta priča o 25 kuna?!‘

Nema osnove za povećanja cijene kave na 20, 22 ili 25 kuna, možemo govoriti o poskupljenjima za kunu ili dvije, poručio nam je jučer riječki ugostitelj Vedran Jakominić, referirajući se na tekuće najave da će ispijanje kave u lokalima postati luksuz kao viski ili skuplje vino.

- Točno je da su skočile cijene sirove kave, šećera i mlijeka, ali stvarno mi nije jasno odakle priče da šalica kave mora poskupjeti dva ili tri puta. To su bajke - kaže Jakominić, ujedno predsjednik Udruge ugostitelja Kvarnera i Istre i voditelj Regionalnog ureda Udruge glas poduzetnika za Rijeku. U Jakominićevim kafićima kava stoji između sedam i devet kuna, ovisno, kaže, o lokaciji, a macchiato od devet do 11 kuna.

Energenti

- Ako ću povisiti cijene, to će biti zbog rasta cijena energenata, a ...