(NE)OČEKIVAN RASPLET

Stigli podaci o cijenama u Hrvatskoj, ono što se događa u našim hotelima i restoranima zapanjilo je i stručnjake!

Unatoč najavama o zadržavanju cijena, inflacija u ugostiteljstvu i uslugama nadmašila je sva očekivanja

Rovinj

 Goran Sebelic/Cropix
Unatoč najavama o zadržavanju cijena, inflacija u ugostiteljstvu i uslugama nadmašila je sva očekivanja

Premda su brojni poslodavci u ugostiteljstvu poručivali kako će se uoči sezone suzdržavati od dizanja cijena, brojke pokazuju da se to ipak nije dogodilo.

U restoranima i hotelima cijene su u lipnju bile 2,5 posto više nego prethodni mjesec, dok su u godinu dana porasle 8,5 posto, prema podacima DZS-a.

Svi apeli pali u vodu, ovo su novi cjenici koji su stigli ugostiteljima: ‘Sve smo dogovorili, formirali cijene, a sad je stigao hladan tuš!‘

Tako snažan rast cijena u ugostiteljstvu i uslugama, općenito, analitičari ipak nisu očekivali, s obzirom na poskupljenja proteklih godina i činjenicu da su hrvatski restorani i hoteli već lani dosegli razinu od oko 95 posto prosjeka EU. Stoga su analitičari RBA podigli prognozu ukupne inflacije za ovu godinu s 2,9 na čak 3,3 posto.

Kak...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
16. srpanj 2025 13:47