Puno se očekivalo, a ostvaruju rezultate ispod prosjeka: ‘Prošlo je vrijeme copy-pastea, ovo su ključna pitanja‘

Iako su hoteli u 2022. godini za šest posto nadmašili prihode iz 2019. godine, inflacija je poprilično opteretila sektor kojemu rast prihoda i dalje ne pokriva rast troškova, a pokazatelji za prošlu godinu sugeriraju i da su pred hotelijerima teška pitanja vezana uz buduća ulaganja, ali i upravljanje objektima.

Naime, kako proizlazi iz analize rezultata benchmarkinga hotela, kampova i marina u Hrvatskoj koju su radili konzultantska kuća BlueRock i Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu iz Opatije, čak dvije trećine hotela u Hrvatskoj s četiri i pet zvjezdica ostvaruju ispodprosječne rezultate te zaostaju 31 posto za prosječnom izvedbom. Kao glavne razloge za takvo stanje navodi se problem sa zastarjelošću proizvoda, nedostatkom investicija, a zatim su tu i općepoznati p...