Prvi put u SAD-u odobrena proizvodnja i prodaja laboratorijski uzgojene piletine

Američko ministarstvo poljoprivrede prvi put je odobrilo proizvodnju i prodaju laboratorijski uzgojenog mesa. Takvo meso nastaje tako da od životinja uzimaju stanice koje se u laboratoriju hrane aminokiselinama, vitaminima i mineralima kako bi se nastavile razmnožavati u spremnicima koji se nazivaju kultivatori. Tako se dobiva proizvod sličan mljevenom mesu koje se zatim oblikuje u pljeskavice ili kobasice.

Iako će do prodaje takvog mesa u dućanima zasigurno proći godine, ova je odluka prekretnica jer nudi opciju onima koji žele jesti meso, ali žale što zbog toga moraju stradati životinje. Bio bi to do sada nezamisliva varijanta između mesoždera i vegetarijanaca. Budući da je mesna industrija ujedno i jedan od velikih zagađivača okoliša, ovaj novi tip mesa mogao bit će i bolji za oko...