Usprkos rastu otkupne cijene, proizvodnja mlijeka je u prethodnoj godini dotaknula najnižu povijesnu razinu. O tom problemu te o problemima mljekarske industrije i poslovanju Dukata razgovarali smo sa Zoranom Kovićem, koji je od listopada prošle godine njegov direktor za Hrvatsku.
Zoran Ković je na mjesto direktora logistike Dukata došao 2012. iz Kraša, a prethodno je radio na različitim upravljačkim pozicijama u Konzumu, Coca-Coli Hrvatska i Coca-Coli Bugarska. Uz funkciju direktora logistike Dukata usporedo je obnašao i funkciju direktora La Loga, Dukatova povezanog logističkog poduzeća. Od 2019. do 2022. godine bio je generalni direktor Lactalisa Mađarska, gdje je sa svojim timom upravljao transformacijom mađarske organizacije i ključnih...