Hotelijeri u Dalmaciji dobili su potvrdu da iza sebe imaju vjerojatno najbolju poslovnu godinu do sada. Popunjenost kapaciteta bila im je čak 20 posto bolja od prosjeka u Hrvatskoj, a postigli su i najviše cijene svojih usluga, koje su gotovo 30 posto bolje od prosječnih hotelskih cijena u zemlji.
Imaju i najveći prosječni prihod po raspoloživoj hotelskoj sobi, pokazalo je istraživanje “Benchmarking hrvatskog hotelijerstva”, koje je predstavljeno na Kongresu hotelijera Hrvatske.
Projekt je to praćenja poslovanja hrvatskih hotela koji omogućuje usporedbu rezultata po kriterijima međunarodnih standarda u hotelijerstvu, izradio ga je tim Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu iz Opatije, a predstavila dekanica dr. Dora Smolčić Jurdana.
Istraživanje je tako pokazal...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....