Pekarski biznis lani ‘okrenuo‘ 5 milijardi kuna: Mlinar više nije najveći dobitaš, evo tko ga je skinuo s trona

U prošloj godini, prema podacima kojima raspolaže Financijska agencija, u djelatnosti proizvodnje kruha, proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača, poslovalo je 928 poduzetnika, koji su ukupno zapošljavali 15033 radnika. Broj radnika je u ovoj djelatnosti povećan za 0,6 posto u odnosu na 2020. godinu. Ovih 928 poduzetnika ostvarilo je prošle godine ukupni prihod od 4,9 milijardi kuna, što je povećanje za 11,5 posto u odnosu na prethodnu poslovnu godinu. U istom razdoblju, poduzetnici su zabilježili i povećanje ukupnih rashoda za 13,7 posto, te iskazali pozitivan konsolidirani financijski rezultat u iznosu od 21,2 milijuna kuna, što je za 79,5 posto manje u odnosu na 2020. godinu. Od ukupnog broja poduzetnika u toj djelatnosti, s dobitkom je poslovalo njih 589 ili 63,5...