Ona je zaljubljena u svoj posao i radi čuda u Slavoniji: ‘Na jednom od najstarijih položaja posadili smo klonove‘

Stručnjaci vinarije Enosophia iz Feričanaca su u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu na jednom od svojih najstarijih položaja, Srednjaku, na pet hektara novog vinograda zasadili više od 25 tisuća sadnica frankovke izdvojene u selekciji iz njihova nasada starog gotovo 60 godina. Lucija Kovačević, glavna enologinja vinarije Enosophia, kaže da je cilj ovog projekta dobivanje klona s pozitivnim karakteristikama, koji će biti prisutan na tržištu i koji bi voljeli klasificirati kao Feričanački klon.

"Već smo dokazali da smo mi vodeći proizvođač frankovke, a sada nam je cilj to i znanstveno potvrditi. Projekt je od iznimne važnosti za budućnost feričanačkog, a i cijelog hrvatskog vinogradarstva. U suradnji s Agronomskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu smo 2022. godine zapo...