CEH OD 4,2 MLRD. €

Ni EURO, ni OI, ni kiše nisu stopirale rast cijena u kafićima. Ali i to je ništa prema onome što nas čeka za mjesec dana

‘Ja sam sebi preskup u svojem restoranu, ali kad sve stavim na papir, ne mogu biti jeftiniji jer ću ili rezati kvalitetu ili propasti‘, kaže nam jedan ugostitelj

Ilustrativna fotografija

 Goran Mehkek/cropix/Cropix
‘Ja sam sebi preskup u svojem restoranu, ali kad sve stavim na papir, ne mogu biti jeftiniji jer ću ili rezati kvalitetu ili propasti‘, kaže nam jedan ugostitelj

Iako su se ugostitelji ovog ljeta više nego inače žalili na slabiji promet, ni Euro 2024 ni Olimpijske igre, pa čak ni milenijske kiše u rujnu nisu uspjele stvoriti minuse u ukupnoj statistici, barem kad su u pitanju službeni podaci fiskalizacije koje vodi Porezna uprava. A oni pokazuju da su od početka do kraja listopada cijene u kafićima i restoranima u Hrvatskoj i ove godine značajno rasle, i to za nešto više od 7 posto, što je ipak manje od lanjskog rasta od 13 posto u prvih deset mjeseci. Doduše, istodobno je od lani, a zahvaljujući i generalnom oporavku sektora od posljedica pandemijske krize, porastao i broj ugostiteljskih objekata na tržištu, pa je logično da su se neki od njih žalili na promet.

Samo prema podacima Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvat...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
12. srpanj 2025 05:15