‘Nakon izbijanja korone izvoz u SAD je stao. No, mi smo ambiciozni‘

Dvije zlatne medalje na ocjenjivanju za America Wines Awards dobila je pelješka vinarija Edivo vina, poznata po proizvodnji vina koja u amforama odležavaju u kavezima ispod mora - Navis Mysterium. Edivo proizvede godišnje oko 30.000 litara vina, od kojih u amforama pod morem odležava oko 5000 litara. Izlazna cijena Navis Mysteriuma je oko 300 eura. Ovo vino je zaštićen suvenir, tako da gost koji popije vino u amfori u nekom restoranu sa sobom kao suvenir nosi amforu s kutijom.

Zlatne medalje

Vrijednost vina Navis Mysterium je u tome što odležava u tami, što je jako važno za crna vina, na dubini od 20 metara. Dobiveno je od grožđa s položaja Dingač, i to iz najkvalitetnijih vinograda. Vino tako odležava na idealnoj temperaturi od oko 15 Celzijevih stupnjeva i u savršenoj tišini....