Sjećate li se onih finih mirisnih, prhkih štrudlica punjenih nadjevom od smokve, koje su u 80-im i 90-im godinama bile neizostavan dio slatkog asortimana u našim trgovinama. Mnogima su upravo one autentičan okus djetinjstva, Proustov kolačić, u kojem su skrivene sve tajne odrastanja. Na tržištu ih je bilo raznih proizvođača, od Koestlina, Slobode Osijek, Takova iz Srbije, no, mnogi će reći da su najmirisnije i najslasnije bile upravo one Lastine. Na pragu 2000., Lastu je preuzelo Zvečevo, da bi 2017. zbog poslovnih problema završila u stečaju. A tada su s polica nestale i aromatične štrudle sa smokvama.
No, početak proljeća u dolini Neretve donosi dobre vijesti. Vraća se čapljinska Lasta, koja je ponovo pokrenula proizvodnju u sasvim novom, modernom pogonu, a vraćaju se ...
Komentari
0