Dok milijuni ljudi diljem svijeta gladuju, svaka treća proizvedena namirnica završi u smeću. Problem nije samo moralni - hrpa trulih ostataka na odlagalištima stvara metan, plin snažniji od ugljikova dioksida, a istodobno se povećava količina napora, zemljišta i energenata koje moramo ulagati u poljoprivredu. Sve to ima toliko štetan utjecaj na okoliš da bi, kada bi bacanje hrane bilo država, bilo treći najveći emiter stakleničkih plinova na svijetu, odmah iza SAD-a i Kine. Samo Europska unija stvara oko 59 milijuna tona otpada od hrane, vrijednog 132 milijarde eura, odnosno 132 kg po osobi, pri čemu su kućanstva odgovorna za 54 posto tog otpada. Hrvatska je nešto bolja kada je riječ o prosjeku bačene hrane po stanovniku (71 kilogram), no udio hrane koji se baca u kućanstvima je veći (7...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....