Slavonski mesari s Himalaje

'Kod kuće smo radili za plaću od 85€. Nije lako biti daleko od obitelji, ali izdržat ćemo'

AUTOR:

OBJAVLJENO:

23.8.2019. u 11:34

AUTOR:

OBJAVLJENO:

23.8.2019. u 11:34

Ivan Perić / HANZA MEDIA

Iz planinske države u kojoj se smjestilo čak 14 vrhova visine preko 8000 metara, u ravnu Slavoniju prije mjesec i pol dana “sletjela” su 17-orica Nepalaca odlučni da u srcu Europe ostanu barem godinu dana.

I dok ljudi iz cijeloga svijeta, pa tako i iz Hrvatske, u ovu azijsku zemlju smještenu u sendviču između Kine i Indije hrle iz avanturističkih razloga kako bi se pentrali po Himalaji, ovi mladi Nepalci u Hrvatsku su stigli u potrazi za poslom, boljom plaćom, boljim radnim okruženjem... Iako sve navedeno zvuči prilično apsurdno s obzirom na broj Hrvata koji našu domovinu napuštaju nezadovoljni upravo time što Nepalci ovdje traže, činjenica je da su novi, privremeni, stanovnici Hrvatske to kod nas pronašli. Konkretno u Mesnoj industriji Ravlić sa sjedištem u Petrijevcima nedaleko od Osijeka, gdje će godinu dana “trančirati” meso, praviti kobasice, čvarke...

Blaženi videopozivi

- Dobro mi je ovdje, svi su nas lijepo prihvatili, uvjeti rada su odlični, a sviđa nam se i krajolik u kojem živimo, iako je potpuno različit od onoga na koji smo navikli u Nepalu. Odlučio sam se na ovo jer sam želio steći nova iskustva u poslu, ali i zbog bolje plaće, jer sam kod kuće radio za 85 eura mjesečno. Tamo su mi ostali otac i majka, a ja ću ovdje biti barem godinu dana. Vidjet ćemo što će biti poslije - rekao nam je 24-godišnji Thal Bahadur Gharti Chhetri, dok njegov godinu dana mlađi kolega Prakash Bk ističe kako bi u Hrvatskoj mogao ostati i duže.

- Barem tri do pet godina - smije se simpatični Nepalac i nastavlja.

Petrijevci, 210819. Mesna industrija Ravlic iz Osijeka, zbog male kolicine radne snage u tom poslu bili su prisiljeni uvesti radnike iz drugih zemalja i pri tome zaposlili 17 mesara iz Nepala
Na fotografiji: Radnici iz Nepala
Foto: Ivan Peric / CROPIX
Ivan Perić / CROPIX

Radnici iz Nepala

 

- Odlično je ovdje, iako mi nedostaju roditelji kao i supruga i trogodišnji sin, s kojima se čujem putem interneta, no i oni su zadovoljni, jer radim u dobrim uvjetima, nisam sam, a i domaći ljudi se prekrasno odnose prema nama i imaju puno razumijevanja i strpljenja za nas s obzirom na to da se još uhodavamo na ovaj način rada - kazao je naš drugi nepalski sugovornik, istaknuvši kako je u svojoj zemlji radio za 200 eura mjesečno. Nije im, pričaju nam, problem bio priviknuti se i na hrvatsku hranu, jer jedu sve osim govedine s obzirom na to da su hinduisti.

- Jedino što mi hranu pripremamo na malo drugačiji način, pa jedva čekamo da se vratimo u kuću u kojoj sada živimo da si sami nešto pripremimo - nasmijali su se naši sugovornici, koje su i domaći radnici odlični prihvatili.

Brzo se uhodali

- Jako su dobri radnici, sve poslove koje pred njih stavimo odrađuju kvalitetno i bez ikakvih problema. Brzo su usvojili i specifičnosti našeg posla, a ostatak kolektiva ih je odlično prihvatio. Kako i ne bi kada su jedva dočekali da dođu novi radnici kako bi se posao pravilno rasporedio i obavljao - kazala je Marijana Pavić, voditelj rasjekaonice u Mesnoj industriji Ravlić. A upravo je nedostatak domaće radne snage nagnao upravu ove tvrtke da posegne za stranim radnicima.

- Već duže vrijeme se mučimo s pronalaskom radnika jer mesara nema dovoljno na tržištu rada, što je posljedica činjenice da se današnja djeca u jako malom broju odlučuju za obrtnička zanimanja, pa tako i za zanimanje mesara. Zato svi u mesnoj industriji imamo taj problem. Situacija je kulminirala prije dvije godine, kada nam je postao problem naći, ne samo mesare, nego i radnike drugih profila, pa tako i nekvalificirane radnike - rekla je Ivana Ravlić Devald, direktorica tvrtke koja zapošljava oko 400 radnika, od kojih 130 u proizvodnji. Zbog manjka radnika pokrenuli su u suradnji s Obrtničkom školom u Osijeku i program stipendiranja mesara s novčanim iznosom od 10.000 kuna godišnje.

Petrijevci, 210819. Mesna industrija Ravlic iz Osijeka, zbog male kolicine radne snage u tom poslu bili su prisiljeni uvesti radnike iz drugih zemalja i pri tome zaposlili 17 mesara iz Nepala
Na fotografiji: Radnici iz Nepala
Foto: Ivan Peric / CROPIX
Ivan Perić / CROPIX

Radnik iz Nepala

 

Ni stipendije nisu pomogle

Jedini uvjeti su da učenik redovno završi godinu i da stručnu praksu obavlja u našoj tvornici te da se po završetku školovanja zaposli kod nas, jer ga posao čeka. Dakle, netko tko je sada upisao 1. razred za zanimanje mesara ima priliku od nas u sljedeće tri godine školovanja, osim obuke za posao, dobiti i stipendiju od 30.000 kuna, a nakon toga i stalni posao. Program smo pokrenuli prije dvije godine i trenutno imamo jednog stipendista kojeg smo zaposlili, jedan se još školuje, a iz nove generacije dvojica su pokazala interes. No, to je premalo za naše potrebe, premda ne možemo ni očekivati puno više jer je upisna kvota za mesare u Osijeku osam učenika godišnje, što je iznimno malo - požalila se direktorica, koja je ipak zadovoljna što je našla nove radnike, pa makar i u Nepalu.

Petrijevci, 210819. Mesna industrija Ravlic iz Osijeka, zbog male kolicine radne snage u tom poslu bili su prisiljeni uvesti radnike iz drugih zemalja i pri tome zaposlili 17 mesara iz Nepala
Na fotografiji: Radnici iz Nepala
Foto: Ivan Peric / CROPIX
Ivan Perić / CROPIX

Radnici iz Nepala

 

Jezična barijera

- Došli su preko posredničke agencije koja nam je poslala životopise kandidata, a mi smo odabrali one koji nam odgovaraju po profilu i radnom iskustvu. Sve su to ljudi koji su radili na istim poslovima u Nepalu i za sada smo jako zadovoljni, jer su se dobro uklopili, pokazuju veliki želju za učenjem specifičnih zahtjeva u našem proizvodnom procesu i k tome su iznimno dobro raspoloženi, uvijek nasmijani i jako simpatični. Doduše, malo su i povučeni, ali razlog je vjerojatno jezična barijera, jer ih svega nekolicina nešto malo govori engleski. No, zato ih naši radnici uče hrvatski - istaknula je Ravlić Devald. Tvrtka je novim radnicima osigurala smještaj, prijevoz do radnog mjesta i jedan topli obrok dnevno, kao i višestruko veću plaću od one koje su imali u Nepalu, pa se u Ravliću nadaju da će dobar dio njih poželjeti produžiti svoj rad u Hrvatskoj i nakon što im istekne prva jednogodišnja radna dozvola.