Krem sir Abc Classic hrvatskog proizvođača Belje pokazao se najboljim na testu slovenske udruge za zaštitu potrošača, i to u konkurenciji od deset sirnih namaza kod kojih su se ocjenjivale brojne njihove odlike, počevši od količine aditiva, masnoće, kalcija, bjelančevina.
Kako pojašnjavaju iz Zveze potrošnikov Slovenije, stručni je žiri na testu provjeravao mikrobiološki sastav krem sireva kao i količinu plijesni ili kvasca koji su prvi znakovi da se namaz pokvario, a ovo posljednje kod svih je deset uzoraka bilo ispod minimalne dopuštene razine zbog čega su svi sirevi, barem kad je u pitanju mikrobiološki sastav, ocijenjeni prolaznom ocjenom.
Potom je pet izučenih kušača isprobavalo i senzorne odlike sireva na testu kao što su izgled, boja, tekstura, miris i okus, a po...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....