Znamo li što jedemo?

U meso ubrizgavaju kemikalije, ribe drže u formalinu, a sir u peciva je pravi monstrum

Nutricionistica posebno upozorava na prijevare s deklariranjem kalorijske vrijednosti
Ilustracija
 Profimedia, Alamy
Nutricionistica posebno upozorava na prijevare s deklariranjem kalorijske vrijednosti

Zakoni o sigurnosti i deklariranju hrane su dobri, ali brojni trgovci i proizvođači ipak varaju - ustvrdila je beogradska nutricionistica Branka Mirković, navodeći šokantan podatak kako neki ribu, da bi duže djelovala svježe, drže u formalinu.

Nakon uistinu odvratne usporedbe ribe i leševa, Mirkovićeva ističe kako to što je hrana uglavnom bakteriološki ispravna automatski ne znači i da nije kritične kvalitete, jer je, upozorava, put od proizvođača od potrošača dovoljno dug za raznovrsne manipulacije.

- Kad kupite meso, koje vam u trgovini izgleda savršeno, i dođete kući, shvatite da je pola onoga što ste kupili voda jer se u meso ubrizgavaju svakojake otopine. Na kraju dobijete pola od kupljene gramaže, a meso do kuće dobije neprijatan miris - navodi nutricionistica....

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
28. prosinac 2025 12:40