Novac.hr

Ovih osam namirnica ima gotovo beskonačan rok trajanja, ako se čuvaju pod pravim uvjetima

Najduže traje hrana bez vode s puno šećera i soli, jer su to dodaci koje bakterije ne vole
Ilustracija
 Profimedia, Radko Voleman - ČIF
Najduže traje hrana bez vode s puno šećera i soli, jer su to dodaci koje bakterije ne vole

Ništa nije toliko teško kupovati unaprijed kao hranu, koja je najlakše pokvarljiva roba. Većina hrane ne traje predugo jer sadrže tvari koje mikrobi obožavaju, a premalo onih koje ne podnose, poput soli. Najduže traje hrana s najmanje vode jer bakterije ne mogu izdržati na njoj predugo, što znači da većina hrane koja na policama može stajati jako dugo ima puno soli i šećera, a malo vode. Postoji li još stvari, poput voćne torte s ekspedicije Roberta Scotta koja je bila jestiva i nakon 106 godina? Postoji, Business Insider donosi popis osam prehrambenih artikala za koje vjerojatno niste znali da mogu trajati gotovo beskonačno.

1. Med

Prilikom iskopavanja grobnica u Egiptu 2015. Godine pronađen je med star oko 3000 godina. Nevjerojatno, ali bio je potpuno jestiv. Ovakav nev...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
29. prosinac 2025 00:31