Direktor Cromarisa: 'U nova pakiranja za filete uložili smo tri milijuna kuna'

Cromaris je sedmi u svijetu u proizvodnji orade i brancina, a u razvoj kompanije je od osnutka 2009. do danas uloženo milijardu kuna. Dva impresivna podatka podastrao nam je direktor Cromarisa Goran Markulin uoči obilaska ribogojilišta u Ninu u povodu desete obljetnice tvrtke i predstavljanja najnovije inovacije, skin pakiranja ribe.

U uvodnoj prezentaciji direktor Markulin rekao je kako su proizvodi visoke dodane vrijednosti ključni element razlikovnosti u odnosu na konkurenciju, a udio prihoda od proizvoda dodatne vrijednosti trenutno iznosi 43 posto, s ciljem da u nešto više od godinu dana dostigne 50 posto prodaje.

Inovacija na tržištu

Potom je predstavio takozvano skin pakiranje filetirane i od kosti pomno očišćene kvalitetne bijele ribe u inovativnom pakiranju, bez nabora, ko...