Prehrambeni sektor u 2024. djeluje u uvjetima stabilizacije nakon prethodnih troškovnih šokova, uz i dalje povišene cijene sirovina, energenata, logistike i rada. Usporavanje inflacije ublažilo je pritisak na potrošače, a proizvodnja hrane porasla je za 2,2 posto, dok je proizvodnja pića ostvarila rast od 4,4 posto u prvih deset mjeseci godine. Deficit robne razmjene prehrambenih proizvoda, pića i duhana dosegnuo je 2,5 milijardi eura uz pad izvoza i snažan rast uvoza, što potvrđuje strukturnu ovisnost o uvoznim proizvodima te potrebu za jačanjem konkurentnosti domaće ponude i razvoja izvozno orijentiranih proizvoda veće dodane vrijednosti.
U idućem razdoblju ...