Mijenjanje poslovnog modela

Prihvatiti prisilno zatvaranje i utonuti u samosažaljevanje? Ni u kojem slučaju...

U neobičnim situacijama su potrebne neobične mjere...
 DW/H.Fuchs
U neobičnim situacijama su potrebne neobične mjere...

Mora li se baš sad jesti sladoled? Zar trenutno nemamo drugih briga? Imamo sigurno. Svatko od nas. Bilo zbog obitelji, bilo zbog prijatelja ili zbog posla. A vjerojatno i zbog svega toga.

Ali, zbog toga se sad zgražati što sladoledar uspješno prodaje sladoled neumjesno je. Rainer Winter je osnivač i vlasnik slastičarnice Keiserlich u Kölnu i on svoj sladoled pravi ručno. Dok je god mogao, on je nastojao održavati svoj posao – pravilima o držanju rastojanja, dodatnim mjerama higijene i pravilima ponašanja. Nije to, istina, bilo zlatno vrijeme, ali je ipak funkcioniralo. „Kupci su se držali pravila i to je bilo odlično“, kaže Winter.

Ali, bilo je i kritika na društvenim mrežama. Neki su mu predbacivali pohlepu za novcem, neki neodgovornost. „A odgovornost koju mi imamo p...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
17. studeni 2025 19:59