Zanati postali zlato

'Neki kuhari imaju veću plaću i od predsjednice, ali nitko i dalje ne želi raditi'

Svatko je u potrazi za radnicima. Primjerice, u Puli kiosci ne rade u popodnevnim satima
Sezonski poslovi, ilustracija
 Andrija Lučić / CROPIX
Svatko je u potrazi za radnicima. Primjerice, u Puli kiosci ne rade u popodnevnim satima

Turistički djelatnici u panici, radnika nema "ni za lijek". Hoteli traže sobarice, konobare, kuhare, trgovine trgovce, građevinari traže zidare, vodoinstalatere, keramičare. Svatko je u potrazi za radnicima. Kako piše Glas Istre, u Puli kiosci ne rade u popodnevnim satima, dok hostel u centru grada koji je trebao biti zgotovljen za sezonu, neće dočekati turiste, jer su im neki radnici otišli, a nove ne mogu naći.

- Do ove godine je bilo Slavonaca. Sada nema niti jednog. Svi su otišli za Njemačku. No ni tamo ne dobiju neke plaće. Tako izvrsni kuhari rade u Amazonovim skladištima. Žalosno je to jer su izvrsni kuhari koji ovdje imaju dobre plaće za naša primanja, kaže Leonida Milić Drandić, vlasnica restorana Kuglana na Punta Verudeli.

U njezinom su restoranu ove godine S...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. prosinac 2025 07:47